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regala al naso profumi di pomodoro verde
acidità ben integrata e un finale lungo
arrosti importanti e formaggi stagionati
ha dato vita a vini equilibrati e longevi
La storica cantina Massolino
Barolo Cascina Fontana 2015 regala al naso profumi diCascina Fontana una piccola azienda familiare di Perno, frazione di Monforte dAlba, dove Mario Fontana coltiva il Nebbiolo seguendo uno stile tradizionale, con grande rispetto per il vigneto e per i tempi lenti del Barolo classico. I vigneti, situati tra Castiglione Falletto e La Morra su suoli calcareo marnosi, beneficiano di esposizioni collinari ventilate che donano ai vini finezza aromatica, struttura e grande capacit di invecchiamento. Il Barolo
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