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risotti cremosi
che offre un'esperienza sensoriale armoniosa ed elegante
Cenni di miele nel finale
Invecchiamento: 6 mesi in tini di acciaio inox su proprie fecce fini per l’80% della massa
eleganza e una piacevole complessità aromatica
Ch. Ferriere AOC 75 CL Annata:2022 risotti cremosiVitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Colore: rosso rubino profondo con riflessi purpurei. Profumo: aroma complesso di frutti neri (mora, ribes nero), ciliegia, mirtillo, note di liquirizia, tabacco, scorza darancia, eleganti sentori minerali e grafite Sapore: texture vellutata, tannini fini ma presenti, freschezza ben integrata nonostante annata calda, persistenza elevata, struttura da lungo invecchiamento. Abbinamenti