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Ideale con la cacciagione
quali il Cabernet
Cuvée millesimata: base 2009 o 2015 a seconda del lotto (entrambe a lungo affinamento)
Costituisce non meno del 50-60% di tutti gli assemblaggi dei nostri champagne
con fermentazioni in acciaio
Cardamaro Amaro di Carciofo e Cardo 0,75L — Amaro Italiano COUVREUR Ideale con la cacciagioneIl Cardamaro di Toso una delle espressioni pi colte e originali della tradizione erboristica piemontese, un amaro a base vino che si distingue per una finezza d'altri tempi, capace di raccontare il territorio astigiano attraverso ingredienti umili ma nobilitati da una lavorazione magistrale. Nasce da un'antica ricetta di casa Toso che vede come protagonisti assoluti il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato e il Carciofo, coltivati nelle terre generose del
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