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con una giusta morbidezza
fresca e croccante
rendendo il sorso grande e succoso
È un vino pensato per i grandi appassionati della spumantizzazione classica e per chiunque desideri comprendere cosa renda lo "stile Deutz" un punto di riferimento insostituibile nell'olimpo della Champagne
coltivando circa 9 ettari tra le denominazioni più prestigiose della Borgogna
Sanct Valentin Pinot Nero Riserva DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero Demi-sec con una giusta morbidezzaRosso rubino vivo, al naso esprime belle note di di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, impreziosito da un cenno di sottobosco, che apre ad un assaggio lungo, morbido e seducente. Di grande equilibrio, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza. A tutto pasto, ideale accompagnatore della spalla o schiena dagnello stufata, della coda di bue o di formaggi molto stagionati.