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La maturazione sui lieviti dura almeno 24 mesi
Consigliato se…
Tipica nota di cacao e spezie
Caratteristiche Organolettiche
cenni minerali e nuance di macchia mediterranea
Symbol Primitivo Puglia IGP 2019 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo 1 La maturazione sui lieviti duraNote Degustazione Colore rosso rubino intenso ed impenetrabile. Il naso intenso e pieno, le sensazioni di frutta sono subito percepibili, amarena sotto spirito, more e ribes. I sentori floreali fanno da cornice a richiami speziati molto eleganti, pepe nero, liquirizia, cannella. Palato incredibilmente allineato al naso, la sequenza delle sensazioni percepite nel calice si ripete in bocca. La struttura importante, il tannino molto ben integrato, il
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