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Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-imbottigliamento
unico e prestigioso
Argilloso calcareo
Olfatto: Al naso sprigiona le sensazioni minerali
La lunghezza è conferita da una bella vena di freschezza gessosa
Bourgogne AOC Aligotè Classique 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Joly Minima aggiunta di anidride solforosaL'Aligot del vigneron di Marsannay Sylvain Pataille una brillante interpretazione in bianco della Borgogna realizzata da un assemblaggio di due differenti parcelle. Il profilo olfattivo ha un timbro agrumato e fragrante, con reminenscenze di limoni canditi, mela cotogna, ananas, erbette e zenzero. Al sorso rivela vitalit e una dirompente freschezza, con uno slancio salino e raffinata nota minerale