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Colore: Colore brillante e deciso
quando viene messo in bottiglia dove viene indotta la rifermentazione
Altimetria : 350m sul livello del mare
Maturazione e Affinamento: Una permanenza di 24/36 mesi in botte di rovere da 50 hl
che dura circa 30 giorni
Fiano di Avellino Claudja DOCG - Poggio al Calore Annata:2023 Colore: Colore brillante e decisoClaudja Poggio al Calore Il Fiano di Avellino "Claudja" DOCG di Poggio al Calore un vino bianco elegante che esprime il territorio irpino. Il nome Fiano probabilmente deriva dal nome di una popolazione ligure delle Alpi Apuane, che vinta dai Romani nel secondo secolo a. C. migr in Campania portando con se il vitigno Apuano, il cui nome nei secoli mut in Apiano, poi in Afiano e finalmente in Fiano. La denominazione Fiano di Avellino (Apianum) DOCG
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