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da buona freschezza e da un tannino nobile e di grande suadenza
Un vino dagli aromi intensi e persistenti
Al naso regala un bouquet dove a predominare sono le nuances di confettura di mirtilli e prugne
di frutta esotica e di agrumi
ed è invecchiato in piccole botti francesi
Cartamaro - Silvio Carta da buona freschezza e daun amaro ottenuto dalla infusione di varie erbe della macchia mediterranea, con le note speziate, convincenti e accattivanti dellelicriso e del timo integrate con linfuso delle foglie di carciofo. Per le sue propriet amaricanti pu essere consumato come aperitivo o anche, visto limportante coinvolgimento delle papille gustative e il retrogusto, come digestivo.