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si abbina perfettamente a piatti a base di pesce
Ogni operazione è eseguita manualmente e con grande rispetto ambientale
formaggi a pasta dura e stagionati
equilibrato e persistente
equilibrato con un' ottima struttura che lo rende atto ad un buon invecchiamento
Clos d'Agon Vino Blanco DO Catalunya 75 CL Capacità:75 CL si abbina perfettamente a piattiUve: Viognier, Roussanne, Marsanne Fermentazione: parte del vino fermenta in botti di legno francese per aggiungere complessit aromatica e struttura. Affinamento: mediamente 67 mesi con batonnage in botti di rovere francese e parte in acciaio, per garantire cremosit, corpo e integrazione aromatica. Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: Aromi intensi e fragranti di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e leggere spezie. Meritano
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