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Approfondimento sul ciclo vitale della pianta e sulle condizioni ottimali per la sua coltivazione
a dir poco adorabili
con particolare attenzione ad Arabica e Robusta
Using a V60 server in combination with a Hario dripper you can extract full-bodied flavour and enjoy original tasting coffee the way you like it
Farm: DOJO
GEDEB - ETHIOPIA PROCESSO_Anaerobic Natural Approfondimento sul ciclo vitale dellaPerch potrebbe piacerti Un caff che definiamo bilanciato, perch dal punto di vista gustativo tra acidit, dolcezza e amarezza regna una grande sinergia, una vera complicit. L'acidit iniziale richiama il frutto del bergamotto; l'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove emergono sensazioni di frutta polposa, in particolare pesca matura e albicocca. Il finale regala una piacevole nota di zucchero di canna che ricorda il biscotto