Barbaresco Riserva Serraboella 2019 ben bilanciando freschezza e struttura

ben bilanciando freschezza e struttura

donandogli una struttura raffinata e un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità

Ogni partecipante avrà diritto a un’esperienza individuale

Al termine della visita alla cantina ci si sposterà in un edificio di inizio ‘800 nel centro storico di Neive

per garantire un equilibrio ideale tra acidità vibrante e complessità aromatica

Barbaresco Riserva Serraboella 2019 ben bilanciando freschezza e strutturaIl Barbaresco Riserva Serraboella prodotto solo nelle annate migliori dalla vigna pi vecchia di Nebbiolo presente in azienda (circa 60 anni). Si tratta di una piccola selezione dal cru Serraboella, che invecchia per due anni in barriques francesi (1 3 nuove, 2 3 di secondo passaggio) e due anni in botti da 2500 L di rovere di Slavonia. Questo processo conferisce al vino un tannino importante e asciutto, con una grande longevit che lo rende ideale per