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Miele italiano di fiori dell'arco alpino
lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale
spellati e conditi soltanto con olio e spezie
Il risultato è uno speck dalla lunga stagionatura
7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck
Filetto di Speck Riserva Miele italiano di fiori dell'arcoOttenuto dalla lavorazione del filetto di maiale, parte pi pregiata dellanimale, lavorato con lo stesso procedimento dello speck tradizionale. Stagionato, e con una leggera affumicatura. Peso minimo garantito.
US$ 11.00
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