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L'eau utilisée est pure et déminéralisée pour garantir une pureté maximale
où la concentration du fruit se mêle à une structure tannique douce
viene sofficemente pressata e il mosto così ottenuto viene posto a fermentare lentamente e maturare in barrique da 225 litri dove rimarrà per circa due anni
con una persistenza che accompagna a lungo il sorso
il présente une couleur rouge rubis intense
Salende Blanc IGT Salento Année:2022 L'eau utilisée est pure etSalende, c'est le Salento, et il l'est surtout pour ses habitants. C'est avec ce mot dialectal que les habitants du Salento voquent avec affection et fiert leur terre, le "talon de l'Italie", un lieu qui est un vritable creuset de traditions, de saveurs et de couleurs incomparables, qu'il est difficile de trouver ailleurs. Salende n'est pas seulement un vin, mais un hommage ce kalidoscope d'motions et la richesse culturelle qui caractrise le Salento,
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