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travaso a vinificazione avvenuta e affinamento in acciaio
Al gusto fresco
Degustazione: Giallo paglierino carico
In bocca è caldo
al naso apprezziamo un profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri ma soprattutto il pepe nero e altri sentori terziari derivanti dal legno
"Lupo Del Ciafone" OFFIDA ROSSO Senza Solfiti travaso a vinificazione avvenuta eDenominazione: Offida Rosso DOCG 2022 Biologico Vitigno: 100% Montepulciano Vinificazione: Fermentazione e macerazione delle bucce a 28C per circa un mese. Affina in barrique per 18 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Degustazione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si percepiscono profumi varietali e dellaffinamento con sensazioni speziate, tostato e frutta stramatura. In bocca caldo, morbido, persistente, vino di grande struttura. Linverno
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