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il langhe nebbiolo ha ottenuto un punteggio di 89/100
il Nebbiolo IGT Svizzera Italiana della Cantina Trapletti è una rara espressione di questo vitigno nel panorama ticinese
Al naso si apre con un bouquet complesso e seducente
Il finale è persistente e ricco di sfumature erbacee
È ideale anche con formaggi stagionati e piatti ricchi
Bramasole La Braccesca Cortona DOC 75 CL Capacità:75 CL il langhe nebbiolo ha ottenutoUve: Syrah Vinificazione: le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28 C. La macerazione dura circa 15 giorni, con rimontaggi e interventi soffici finalizzati all'estrazione degli aromi e di tannini eleganti. La fermentazione malolattica si svolge in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Successivamente il vino affina per circa 12 mesi in
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