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Sapore: tannino potente
ampio e molto persistente
Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Fossati sono situate a Barolo ad un'altezza di 250 mt slm
Produzione: 2000 bottiglie
La bocca è sostanziosa piena di morbidezza e armonia con tannini sfumati e levigati
Barolo DOCG Mosconi Vigna Ped - 2017 ANNATA_2004 Sapore: tannino potenteComune: Monforte dAlba Annata: 2017 Sottosuolo: sabbia 26%, limo 50%, argilla 24% Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 6. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in legno di rovere francese Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato e balsamico Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: carni rosse, brasati, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve