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Alcune botaniche vengono macerate
ma ravvivato da una splendida vena salina
indugiando su vaniglia e note di brioche
La Don Julio Reposado è nota per il suo profilo aromatico elegante
aromi di agrumi (limone
Chakra Rosso Gioia del Colle DOC 2023 Giovanni Aiello 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo SILVIO CARTA Alcune botaniche vengono macerateIl Chakra Rosso il cuore pulsante del progetto di Giovanni Aiello, soprannominato "Enologo per Amore". Questo vino rompe gli schemi del classico Primitivo pugliese, lunicit di questo rosso risiede nelluso di tecniche di vinificazione tipiche della Borgogna applicate al terroir carsico di Gioia del Colle. Caratteristiche Tecniche Vitigno: 100% Primitivo. Vinificazione: La vera innovazione la tecnica della "vendanges entires" (grappolo intero). Una