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frutto di uve Chardonnay e Sauvignon Blanc
raffinato e dal gusto sopraffino
CIRO’ ROSSO CLASSICO DOC cantine CAPARRA & SICILIANI 75 CL x 2
curata con attenzione cercando di rispettarne le regole
Il capocollo intero è di circa 2 Kg
PROSCIUTTO CRUDO CALABRESE INTERO (DISOSSATO) Peso:7 kg frutto di uve Chardonnay ePROSCIUTTO CRUDO CALABRESE DISOSSATO. INTERO. Tipico della nostra tradizione, grazie allalimentazione e alle condizioni micro climatiche che ne favoriscono la produzione. Prosciutto crudo unico con caratteristiche organolettiche molto particolari. Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidit controllata. E uno dei salumi pi pregiati caratterizzato da un gusto delicato e dolce. Ottenuto da una selezione