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● Dall'ò - Trentodoc 'Magnifico' Pas Dosé
Qui lo trovi nella versione bollicinosa di Stefano Grilli
Prendi le uve migliori di due annate diverse coltivate nelle vigne migliori della cantina
con tutta la freschezza che ci si può aspettare da un vero vino di montagna
AFFINAMENTO 12 mesi in barrique e 24 mesi in acciaio
Cuvée dei Vignato Pas Dosé produttore-spagnol ● Dall'ò - Trentodoc 'Magnifico'*Annata 2019* Qui dentro c' la Durella, un'uva born to be spumante grazie a un'acidit niente male. Viene coltivata sulle colline vulcaniche di Gambellara in Veneto, e si sente: la freschezza e la mineralit sono inconfondibili. Nella Cuve si intrecciano a delicate note di frutta e di mandorla, mentre l'affinamento lungo garantisce finezza e profondit. Curiosit: le vigne si trovano a meno un chilometro da un antichissimo vulcano spento. REGIONE Veneto
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