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Manzoni della scuola enologica Cerletti di Conegliano vincitorei di 3 Bicchieri della Guida MIchelin 2021
Buonissimo con ravioli di carne ed erbe spontanee all'olio
Scopri la Farm: Thun Mieli
Sentori balsamici di erbe aromatiche inebriano i sensi unendosi a profumi caldi e trascinanti di albicocca matura e di agrumi mediterranei canditi tipici dell’uva passa
La fermentazione avviene lentissimamente in tini di acciaio
Barolo DOCG Patres 2019 - Sansilvestro Sartori Manzoni della scuola enologica CerlettiIl Barolo Patres di Sansilvestro stato ottenuto da uve 100% Nebbiolo provenienti dagli 11 comuni della prestigiosa DOCG Barolo situata nella provincia di Cuneo. Laffinamento si svolto per 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e per ulteriori 20 mesi in bottiglia. Si tratta di una interessante interpretazione del Barolo, rosso di fama mondiale e punta di diamante del territorio enologico delle Langhe, conosciuto come il vino dei re e il re dei
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