Black Angus runderwang Weight:500 g 5 week gerijpt en is

5 week gerijpt en is handgeknoopt door onze eigen slagers

Kan gebruikt worden in plaats van boter of olie

Aan het been gebraden krijgt het vlees een ongeëvenaarde smaak

Nadat de druiven met de hand geplukt en geperst worden

en kan hij ook iets steviger gegaard worden

Black Angus runderwang Weight:500 g 5 week gerijpt en isDe wang van het rund is een ware delicatesse om langzaam te garen. Door het kauwen en herkauwen van het Black Angus rund hebben de wangspieren vrijwel constant bewogen, en zijn daardoor buitengewoon smaakvol. De wangen zitten vol vet en bindweefsel, wat betekent dat bij een langzame garing niet alleen een botermals stukje vlees, maar ook een prachtig gebonden saus overblijft. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g