Ronald Giphart en Jacques Hermus - De slager Dunschillers ijsblokjes met een smaakje

ijsblokjes met een smaakje

bestsellerauteur van onder andere Vegalicious en Het grote groenteboek

en naar de bedrijfsarchieven waar een kleurrijke en indrukwekkende verzameling  historisch promotiemateriaal bewaard wordt

Imprint Podium

Chocoladekwarkbrownies en diverse feestelijke desserts

Ronald Giphart en Jacques Hermus - De slager Dunschillers ijsblokjes met een smaakjeEen pleidooi voor minder vlees en meer slagers Het is geen makkelijke tijd om slager te zijn. Vlees ligt onder een vergrootglas en het ambacht staat onder druk. De slager van Ronald en Jacques is een kritisch eerbetoon aan een van de oudste ambachten ter wereld en tegelijkertijd een mooi en lekker weglezend pleidooi voor minder en beter vlees. Samuel Levie Biefstuk, een gehaktbal, leverworst, eendenbout, spareribs, jamn ibrico, lamskoteletten: vlees,