Burundi Muyinga nitro cold brew handhaving van de optimale waterdruk

handhaving van de optimale waterdruk en het maken van echte microschuimmelk die essentieel is voor latte art

Ze verwijderen koffieresten en vetafzetting van de zetgroep

Verbetert de smaak en aroma van je koffie merkbaar

is afkomstig van kleine loten

terwijl de schuine opening voor een beter zicht zorgt

Burundi Muyinga nitro cold brew handhaving van de optimale waterdrukDeze Burundese koffie wordt geteeld in de regio Muyinga, op 1. 550 meter hoogte, in roodgekleurde aarde die haar vulkanische oorsprong verraadt. De bessen worden met de hand geplukt door de leden van het Butihinda Washing Station, waar ze vervolgens 14 uur fermenteren. Dat levert een koffie op met een zijdezachte body, een ronde karamelsmaak en een zachte bitterheid van pure chocolade.