Deze machine tempert chocolade niet automatisch
✅Kan puur gebruikt worden of als basis voor vullingen
uittrekbare roestvrijstalen tank
De inhoud van de smeltbakken is 1
53 cm breed en 83 cm tot 126 cm lang als hij helemaal naar buiten is gedraaid
Miroir Glassage Chocolat Noir 5 kg collection_262771245196 Deze machine tempert chocolade nietGebruiksklare spiegel (licht verwarmen voor gebruik) van hoge kwaliteit bereid met 21% echte Belgische pure chocolade van Belcolade, ontworpen om het hele oppervlak van fijne patisserie items zoals entremets, bombs, buches perfect te bedekken. Levert een perfecte glans en spiegeleffect van superieure en constante kwaliteit door de tijd heen. U kunt deze Miroir gebruiken bij cheesecake, bavarois, mousses, crmeux, taarten, eclairs, verrine,