maar het boeket van Ro'Za kan even fruitig als kruidig zijn
In de wijngaard: terroir van mergel en zandsteen van Eocene oorsprong
Druivensoort(en): 80% Grenache Noir
spontane gisting en rijping in grote oude Elzassiche eikenhouten vaten
Bij het op de fles gaan wordt een kleine hoeveelheid sulfiet toegevoegd
VDF Bande de Gypse 2022 - Domaine Jorel Gard maar het boeket van Ro'ZaFieldblend met een mineraal en fruitig karakter en een prettige oxidatieve hint. Verder veel (licht gekonfijt) geel fruit en een spitse afdronk. Land streek: Frankrijk Maury (Roussillon) Producent: Domaine Jorel Druivensoort(en): Malvoisie, Piquepoul, Gros Manseng, Bourboulenc, Grenache Blanc, Grenache Gris, Carignan Blanc, Macabeu In de wijngaard: Fieldblend van hetzelfde perceel, met een bodem van kalksteen, gips en graniet. Biologische wijnstokken