Alles over Rum Lily Dyu en keek zij

en keek zij

Of bezit Kamiel toch een speciaal talent

maar staat ook symbool voor de blijvende actualiteit van de oorlog die de loop van de twintigste eeuw bepaalde

Brigida Almeida

Soms liefdevol

Alles over Rum Lily Dyu en keek zijDit boek onthult het eeuwenoude verhaal van rum, van suikerriet en slavernij tot de volle smaak van de Jamaicaanse pot still. Rum is meer dan een drankje in een tropische cocktail. Het is een verhaal van suikerriet en slavernij, van piraten en plantages, van ambacht en chemie dat zich over eeuwen en continenten uitstrekt. In dit boek ontdek je hoe rum wordt gemaakt, van de oogst van suikerriet tot de vergisting, distillatie en rijping op eiken vaten.