Tamme konijnenpoulet Rank Zo’n mals en mager stukje

Zo’n mals en mager stukje vraagt om kort en voorzichtig braden

In de Veldkeuken worden er sinds jaar en dag even eenvoudige

000 kJ 396

iets bloemige neus met tonen van rijp bosfruit

of een simpele maar smaakvolle tomatensaus

Tamme konijnenpoulet Rank Zo’n mals en mager stukjeKonijn is van nature mals, mager en eiwitrijk, wat het heel gezond en licht verteerbaar maakt. Het vlees van het tamme konijn is wat sappiger dan dat van het wilde konijn, en heeft een zachtere smaak. Dit pouletvlees is geschikt om langzaam te garen, en smaakt heerlijk in een winterse stoofschotel of soep. Voedingswaarden 436,000 kJ 103,000 kcal 2,310 g 0,710 g 0,000 g 0,000 g 20,600 g 0,210 g