Langhe, nebbiolo Bout Voor het maken van deze

Voor het maken van deze kaas wordt er koemelk gebruikt van de volgende rassen

Samen met Rank zijn ze het avontuur aangegaan om de wijnen niet te filteren en nog meer smaak in de wijn te houden

Met een kudde van 500 melkgeiten en honderd hectare grond

Deze pikante koemelk kaas uit Italië is de oudere broer van de zachtere Gorgonzola Dolce en rijpt ongeveer 6 maanden

SCHAPENMELK BIO (GEPASTEURISEERD) 0%

Langhe, nebbiolo Bout Voor het maken van dezeDeze wijn typeert zich door de frisse geur met aromas van viooltjes, laurier en eucalyptus. De smaak is mooi in balans en heeft een zoete aanzet. Druif: Nebbiolo Wijnhuis: Azienda Agricola Erbaluna Streek: La Morro, Piemonte Wijn spijs: De Langhe Nebbiolo past mooi bij risotto, wit of gegrild vlees en half gerijpte kazen. Achtergrondinformatie: De gebroeders Oberto bezitten 9 hectare wijnvelden in La Morro, zuidwest Piemonte. Hier produceren ze sinds