Sebastiani Butterfield Station Chardonnay North Coast De Lange Nadat de blend is samengesteld

Nadat de blend is samengesteld word het tijd dat de wijn in alle rust gaat rijpen

zo komen alleen de beste trossen terecht in de fles

gedragen door goede structuur en een mooie balans tussen fruit

De rode druiven daarentegen voelen zich als ‘’een vis in het water’’ bij wat koudere temperaturen

noten en overrijpe pruimen

Sebastiani Butterfield Station Chardonnay North Coast De Lange Nadat de blend is samengesteldDe grote broer van de Sebastiani Chardonnay California, tevens een succes Olle wijn uit de stal van Sebastiani. De benaming North Coast staat voor het gebied waar de druiven vandaan komen. De Chardonnay druiven, een allrounder in Californi, groeien onder andere in het noorden van Sonoma en Monterey. Doordat de druiven waar noordelijker groeien, krijgen ze meer frisheid van onder andere de oceaan. Dit zorgt ervoor dat de druiven langzamer rijpen en