Travaglini Gattinara Riserva 2020 Category_Producten/Azijn Eric Monnin vinifieert elk perceel

Eric Monnin vinifieert elk perceel afzonderlijk en voedt vervolgens de wijnen op in een combinatie van nieuwe vaten

Guado al Tasso

dat het druivenras vaak typeert

Mooie volle wijn met een lange zacht kruidige afdronk

De wijn heeft een crimson rode kleur met paarse reflecties

Travaglini Gattinara Riserva 2020 Category_Producten/Azijn Eric Monnin vinifieert elk perceelTravaglini Gattinara Riserva Granaatrood met relatief hoge intensiteit. In de neus krachtig en complex met kersen, pruimen, rozen, peper en lichte houttonen. In de mond een krachtige structuur met veel frisheid en stevige maar rijpe tannines en een mooie mineraliteit. Complexiteit zal na rijping toenemen, ook in de zeer lange afdronk. Dit Piemontese wijnhuis uit 1958 produceert rode wijnen van de nebbiolo druif. Giancarlo Travaglini heeft de speciale