Philipponnat Champagne Blanc de Noirs 2022 Vol Wit bourgogne Bourgogne franse-wijnen lamsgerechten en kruidig bereide mediterrane

lamsgerechten en kruidig bereide mediterrane gerechten

met een onbeschrijfelijke afdronk

Na de handmatige oogst worden de druiven gerijpt op eiken houten vaten

Tegenwoordig heeft de champagne 38 hectares wijngaarden en de Baron familie is eigenaar van het merk Baron Fuenté

complexere wereld van Amarone

Philipponnat Champagne Blanc de Noirs 2022 Vol Wit bourgogne Bourgogne franse-wijnen lamsgerechten en kruidig bereide mediterraneHet was natuurlijk een vrij logische stap dat Philipponnat Champagne een volledige Champagne ging maken van de Pinot Noir druif. Dit soort Champagne's dragen de naam Blanc de Noirs. Alle Champagne's van Philipponnat zijn gebaseerd op de Pinot Noir en de druif heeft altijd de boventoon in iedere blend. Maar laten we beginnen bij de rijke geschiedenis die wel terug gaat tot het jaar 1522. Want toen was de familie al actief met het maken van de mooiste