De beste Trousseau-druiven krijgen een lange inweking (maceratie van 3 maanden
Serveren: 8-10 C
Unieke wijn van unieke druif
ongefilterd en ongeklaard dus er kan een zweempje in zitten
De Chenin blanc druiven voor deze wijn zijn met de hand geoogst en geselecteerd
Spätburgunder Forstberg Erste Lage, Bertram-Baltes, Ahr 2021 Apremont De beste Trousseau-druiven krijgen eenSptburgunder Forstberg Erste Lage, Bertram Baltes, Ahr. Droge rode wijn van wijntalenten Julia Bertram en haar man Benedikt Baltes. Paart koelte aan delicate florale tonen en fijn bosfruit. Aalbes, aardbei, maar ook donker fruit zoals kersen en zwarte bes. Lichte kruidige tonen, vleugje rook, wat hout. Sappig, rijp en ook mineraal, tannines geven ruggengraat en bite, zuren houden alle laagjes in balans. Complexe wijn, lange afdronk. Sptburgunder