Japans hakmes 'Shizuoka' (21.5 cm) gesmede bovenzijde en een prachtig

gesmede bovenzijde en een prachtig zichtbaar damastpatroon richting de snede

De grepen hebben de traditionele

een vlijmscherpe Nakiri (groentemes)

wat zorgt voor een ambachtelijke Japanse look

Het Yamanashi heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes

Japans hakmes 'Shizuoka' (21.5 cm) gesmede bovenzijde en een prachtigHet Shizuoka hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (21. 5cm) met gehamerde afwerking. Het ronde handvat ligt lekker in de hand. Het Shizuoka mes heeft een opvallend gestroomlijnde vormgeving, wat het een eyecatcher in