Johnnie Mountain - Pig Vegan Het boek bestaat voor de

Het boek bestaat voor de ene helft uit veganistische en voor de andere helft uit vegetarische recepten

Voor iedereen die zich ooit heeft afgevraagd waarom vis sneller bederft dan vlees

Dat heeft te maken met lucht: appels hebben kleine luchtkamertjes

Maar met mayonaise kan zo veel meer

ISBN 9789023016274

Johnnie Mountain - Pig Vegan Het boek bestaat voor deAlles wat u moet weten over het bereiden van varkensvlees Neem een stuk varkensvlees en Johnnie Mountain laat u zien hoe u er een heerlijke maaltijd mee maakt. Zijn gerechten zijn werkelijk niet te versmaden. U leert hoe u varkensvlees op een briljante manier klaarmaakt, bijvoorbeeld door het te grillen, roerbakken of langzaam gaar te laten worden. Ook leert u hoe u het vlees kunt roken en hoe u zelf worst en bacon maakt. Daarnaast laat Johnnie zien