Torcilacqua Chianti Classico 75cl - 2022 druif_Malvasia verwerkt volgens het zorgvuldig bewaard

verwerkt volgens het zorgvuldig bewaard huisrecept van de familie Bongiorno… en u proeft een heerlijke Limoncello van superieure kwaliteit

In begeleiding lekker geroosterde tonen met noties van ceder

Zorgvuldig vervaardigd volgens Martini's originele recept uit 1872

Daarna rijpt de wijn gedurende ongeveer 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 400 liter

Een deel van de wijn fermenteert verder op nieuwe Franse eiken vaten de rest blijft op inox gedurende 6 maand Waarna samen terug gebotteld

Torcilacqua Chianti Classico 75cl - 2022 druif_Malvasia verwerkt volgens het zorgvuldig bewaardMooie, felle, robijnrode kleur. Typische, uitgesproken neus van (jonge) Sangiovese met veel rood en zwart fruit begeleidt door impressies van leder en een vleugje kruiden. Lekker strakke en gestructureerde stijl eigen aan Chianti Classico. Perfect evenwicht tussen kracht, fruit en finesse. De wijn zet zich mooi vast in de mond en loopt over in een lange en mooi uitgebalanceerde finale. Deze jonge stijl Chianti Classico laat zich ideaal vergezellen