Pay in 4 interest-free payments of $6.08 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 13 - Nov 18
Slechts 1200 flessen gebotteld
De druiven voor deze brut nature worden zorgvuldig geselecteerd op basis van een relatief hoge zuurtegraad en medium suikergehalte
85% cariñena (lokaal: samsò) en 15% garnacha
schapenkaas zoals Pecorino
die daar wordt gebruikt om kleur en structuur aan wijnen te geven
La Escribana - Vino de Pasto 2023 Februaripromotie Slechts 1200 flessen gebotteld100% palomino fino. Oude stokken aangeplant op Cerro de Obispo, een legendarisch stukje heuvel van de al even legendarische Macharnudo wijngaard (orintatie: Zuid Oost en gesnoeid op de lokale 'vara y pulgar' wijze). Bodem van Albariza Tosca de Barajuela. Handpluk. Korte asoleo (druiven die na de pluk drogen in de zon) van 5 6 uur. Koude fermentatie in inoxen cuves, waarna de wijn een jaar lang een rijping onder flor ondergaat op 80 jaar oude