Cielo Amaregis Amarone Riserva 2019 Mousserend Door de combinatie van traditie

Door de combinatie van traditie met innovatie produceert dit voortreffelijke terroir exceptionele wijnen

Akènta Sub

ideaal te combineren met rijke gerechten zoals gegrild vlees en kaasplateaus

fruit en mineraliteit

Intens aroma van witte en gele bloemen met een goede fruitigheid

Cielo Amaregis Amarone Riserva 2019 Mousserend Door de combinatie van traditieDeze wijn bestaat uit Corvina en Rondinella. De druiven worden selectief geplukt en daarna opgeslagen in kleine kratten om vervolgens gedurende 3 tot 4 maanden te drogen. Dit gebeurd in een omgeving waar de wind goed zijn werk kan doen, dit om schimmelvorming tegen te gaan. Zodra de druiven genoeg ingedroogd zijn worden ze geperst en verwerkt en opgeslagen in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn gedurende 4 jaar in grote, eikenhouten vaten.