amandelen en zoete kruiden
Mensen zeggen dat je hem nog steeds kunt zien op een hete
Mineral-driven sparkling wine with fine
3000 liter/ha
Spontaneous and controlled alcoholic fermentation at 18°C with spontaneous malolactic fermentation
bongiraud obecanje gamay merlot serbia Saperavi amandelen en zoete kruidenEen volle, natuurlijke rode wijn met veel smaak, elegant en puur. Mooie aroma van kers, viooltjes, lavendel, pioenrozen, zoethout. Sappig en puur met een mooie hartigheid. 80% oud Gamay ras genaamd 'manchot petits grains', 20% Merlot. Biodynamische praktijken, bio gecertificeerd. Lage dosis van sulfiet bij het bottelen, niet gefilterd, niet geklaard. Traditionele vinificatie, de druiven worden ontsteeld maar niet geplet. Geen temperatuurcontrole,