El champán se elabora a partir de una mezcla de vinos de cosecha y de reserva
va bien con ricos entremeses de carnes frías y quesos
Esto significa que de cada viñedo sólo nace un vino
Dejando que madure en la botella con sus propias levaduras
matices que se abren a un sabor ligeramente dulce
chianti classico gran selezione docg vigna del sorbo 2020 fontodi W20-21-champ-sotto50 El champán se elabora aColor rojo rub intenso y elegante. El aroma es complejo, rico en notas afrutadas que recuerdan a las cerezas cidas, las moras y las frambuesas maduras, seguidas de ruibarbo y tamarindo, hierba asada y especias dulces, grafito, chocolate y regaliz. El sabor es consistente y acariciado por una frescura bien calibrada, redondo y cincelado en la trama tnica, con una excelente longitud y un final enrgico. Es una maravilla de la naturaleza, que se vuelve an