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è ideale con carni bianche o con primi piatti a base di sughi strutturati
La fruta oscura
il Tripudium è un Nero d'Avola delle Terre Siciliane in cui uve autoctone si incontrano con varietà internazionali
che predilige suoli ricchi di scheletro
avviene in botti grandi di rovere francese
trento brut riserva doc r 2017 cantina rotaliana Natale_bellafigura è ideale con carni bianchePaglierino intenso con riflessi dorati, il perlage persistente e raffinato. Complesso e articolato al naso, dove racconta di frutta secca ed esotica, fiori gialli, note tostate e minerali. Assaggio cremoso, sontuoso, elegante e marcatamente fresco. Leleganza dello chardonnay unita alla forza del pinot nero in questo magnifico Trento Brut Riserva DOC Redor 2010. Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e