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una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica
torrontés
La implicación de la familia Decoster y su consulta con el célebre viticultor Jean Luc Thunevin en 2001 condujeron a la clasificación de Château Fleur Cardinale como Grand Cru Classé de Saint-Émilion sólo cinco años más tarde
se recomiendan vinos blancos con buena acidez y cuerpo
Con una extensión de no más de 8 hectáreas de viñedo
SOUTARD CADET 2019 Argentina una parte del vino realizaEl Chteau Soutard Cadet est situado en la meseta calcrea de Saint Emilion, a dos pasos de la ciudad medieval. Su viedo de 2,10 ha, con cepas viejas en suelo arcilloso sobre calcreo, se encuentra en un emplazamiento excepcional para producir vinos de gran calidad. Esta pequea pero estimada propiedad fue reconocida por el Sr. Lecoutre de Bauvais en 1841 y se menciona en la gua Feret desde 1850 como uno de los principales lugares de vinificacin de Saint