Tomahawk vaca vieja con maduración Peso:1.25kg aprox Osobuco de ternera de 1

Osobuco de ternera de 1 o 3 kg aproximadamente cortado en 2-3 piezas por kg

seleccionados y madurados por nuestros maestros carniceros

Aunque es cuestión de gustos

Y es que en Carnes Campoverde apostamos por la calidad

Tira de costilla de cerdo de 1kg aprox

Tomahawk vaca vieja con maduración Peso:1.25kg aprox Osobuco de ternera de 1Tomahawk vaca vieja con maduracin 30 40 das servido al vaco en piezas, ideal para 2 personas. 1. 5kg Peso aprox. El Tomahawk de carne es uno de los cortes ms populares y solicitados en la industria crnica. Se trata de un corte de carne de vaca con un hueso largo en forma de hacha, que se extiende desde la parte superior de la carne. Este hueso agrega sabor y jugosidad al cocinar la carne, ya que es una pieza densa y rica en grasa intramuscular. En