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con un equilibrio perfecto entre acidez y taninos
con taninos secos y agradablemente amargos del roble
bien equilibrado
Al entrar a la bodega
que expresa la fruta fresca y jugosa como el melocotón blanco
Martín Sarmiento Valtuille TINTO con un equilibrio perfecto entreMartn Sarmiento Valtuille 2019 es elaborado en la villa de Valtuille de Arriba, en la D. O. Bierzo. Esta botella es de bodega Cuatro Pasos, la cual es parte de bodegas Martn Cdax. Su vendimia es manual y procede de cepas viejas de Menca, con ms de 80 aos, cultivadas en suelos arcillosos. Fermenta en barricas abiertas de 300 litros con bazuqueos manuales y se cra 17 meses en roble francs. Presenta color rojo picota con reflejos guinda, aromas de frutas
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