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Cepa Saccharomyces cerevisiae Estilos cerveceros American Amber Ale
A menudo se le llama un super-Cascade (conteniendo casi el doble de contenido alfa) y puede ser utilizado con fines de amargor
Una cepa de Saccharomyces cerevisiae
Esto lo convierte en una opción excelente tanto para agregar amargor como para aroma en las cervezas
>> Ficha Buenas prácticas
Lúpulo Sabro YCH 454g ych-454 Cepa Saccharomyces cerevisiae Estilos cervecerosSabro es un lpulo aromtico notable por su complejidad de sabores frutales y ctricos. El pedigr de Sabro es el resultado de una nica polinizacin cruzada de un lpulo neomexicano hembra. Adems de su perfil aromtico, el lpulo Sabro tambin contiene alfa cidos que pueden variar entre el 14% y el 16%, lo que lo convierte en una opcin verstil tanto para el amargor como para el aroma en una amplia gama de estilos de cerveza. Se suele utilizar en adiciones