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ma anche selvaggina da pelo e formaggi stagionati
Il sorso è di buon corpo e caratterizzato da una bella freschezza
che invita a ripetuti assaggi
Un rastro floral se abre a un sabor caracterizado por una cierta acidez
camaleontico come pochi altri
gioia del colle bianco doc 2025 polvanera W4-5-19-1-sconto20 ma anche selvaggina da peloGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si distinguono profumi floreali di biancospino, note di mela verdi, pera, tocchi agrumati; al palato fresco, beverino, equilibrato. Realizzato dalla cantina pugliese Polvanera, il Gioia del Colle Bianco ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca, tipiche del territorio, provenienti da vigne poste in terreni ricchi di ferro e roccia calcarea. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione
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