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El Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Abissi" de la Società Agricola Bisson
El sabor es sobriamente refinado
directamente en la botella
jazmín y acacia
La nariz se desarrolla con aromas típicos del matorral mediterráneo
chianti classico gran selezione docg vicoregio 36 2020 mazzei castello di fonterutoli W24-25-gen12 El Spumante Metodo Classico DosaggioDe color rojo rub, la nariz expresa un perfil olfativo increblemente tpico, que se desarrolla en torno a notas de frutos rojos, violetas y especias austeras. En boca es fresco, caracterizado por una acidez discreta y una armona nica. Muy elegante, se cierra con un final de buena persistencia. Cuatro dcadas de seleccin masiva y clonal y 36 biotipos diferentes para un Chianti Classico de raza pura. Un proyecto nico, sin semejanza en toda la Toscana,