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Se cierra con un final caracterizado por un regusto ligeramente picante
Aguanta bien los platos de una sola carne
Cena formale
Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra
Coppo è una cantina molto importante all’interno del panorama vitivinicolo piemontese
collio pinot grigio doc 2023 schiopetto W40_altradata_sconto10 Se cierra con un finalGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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