VARIEGATO MARACUYA CON SEMILLAS - TOP CLASS Frutos Secos Dosificación habitual: 1% a 3%

Dosificación habitual: 1% a 3% para tonos definidos en coberturas claras

rellenos cremosos

Su perfil combina notas típicas de berries como frambuesa

desarrollado para aportar la misma funcionalidad que el huevo en recetas de panadería y pastelería

permite lograr un helado de avellana cremoso

VARIEGATO MARACUYA CON SEMILLAS - TOP CLASS Frutos Secos Dosificación habitual: 1% a 3%Variegato Maracuy con Semillas Top Class El Variegato Maracuy con Semillas Top Class es una preparacin frutal de uso directo desarrollada para incorporar sabor, color y textura natural de maracuy en helados, postres y elaboraciones de pastelera. Aporta el perfil caracterstico de esta fruta tropical: acidez fresca, aroma intenso y semillas naturales visibles, creando vetas frutales que destacan dentro de preparaciones dulces y aportan contraste en