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Construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil en color blanco
Potencia total 65 kW
Es la solución definitiva para ahorrar espacio en la gestión de desechos
Control electromécanico y temperatura de trabajo: 0 a 8 °C
Tabla de cortar extraíble de 12" de profundidad
AGB 1402 MDA B INFRICO ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGING AGB MDA SERIES GRUPO Construcción exterior en lámina deDESCRIPCIN: Armario madurador de carnes diseado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fcil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. EXTERIOR: Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B). INTERIOR: En acero inox AISI 304, con guas y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura,