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BEST Pilsen Malt
por lo que se hidratan y se desintegran rápidamente
Fue lanzada al mercado en 1976 del programa de mejora vegetal de la USDA
LalBrew NovaLager™ es una cepa lager robusta con características ideales para la producción de cerveza lager
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 12 - 15 3 - 4
BEST Wheat Malt dark LAGER BEST Pilsen MaltBEST Wheat Malt Dark es la versin oscura o variante Munich de BEST Wheat Malt. Es adecuado para usar en cervezas de trigo espumosas, mbar y oscuras, as como en especialidades de cerveza de alta fermentacin. Debido al proceso de malteado intenso, BEST Wheat Malt Dark logra un cuerpo completo y maltoso en la cerveza en combinacin con colores ms intensos y brillantes. En comparacin con una malta de cebada de color similar, el perfil de aroma es ms
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